Coordinació: Javier Gafo Fernández.

Col·laboració: Juan Ramón Lacadena Calero, Lluís Montoliu i José, Ana Fresno, Elisa Barahona Nieto, Francesc Torralba Roselló i Diego Miguel Gracia Guillén.

Francesc Torralba: Capítol «Imágenes de la naturaleza y producción transgénica». Pàgines 105-128.

La utilització de plantes i aliments transgènics ha suscitat recel i temor a la societat pels seus possibles perills ecològics i bio-sanitaris. D’altra banda, la utilització d’animals transgènics en experimentació també pot plantejar problemes ètics importants. Donada la preocupació de Javier Gafo pels temes bioètics, no és d’estranyar que triés aquest tema per al debat anual de la Càtedra de Bioètica.